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黔西:食用菌技術體系完備

作者:韋倩 編輯:李坤 來源:當代先鋒網 發布時間:2019-07-31 18:07:39
 

  授人以魚不如授人以漁。

  秉著讓每戶有一個“技術明白人”的目標,黔西縣食用菌產業示范園區(貴州高原藍夢菇業科技有限公司)建立起以陳孟談為首的技術團隊,負責基地菌棒和新品種的研究,同時幫助承租農戶解決技術難題,進行保姆式的技術扶貧。

  “香菇帽和香菇棒接觸的地方有一層覆蓋著的絨毛,香菇的最佳采摘期就在這層絨毛剛剛脫開菌帽的時候,早了晚了都不行。”曾經對于香菇種植一竅不通的高廷鈺,現在對香菇的培育得心應手,澆水、開棚、注水、采菇樣樣會,成為了村里的技術示范人。

  按照“N+1+9”技術服務體系,黔西將產業化食用菌出菇基地每10戶分為一組,分為“N”組,每組選出“1”個示范戶,再由示范戶輔導帶動“9”戶進行食用菌種植,有效保證植物標準化生產技術真正落實到位。

  此外,黔西充分整合省內外人才資源,以貴州省農科院農作物品種資源研究所為技術依托支撐單位,與浙江省慶元縣食用菌科學技術研究中心和大山合集團合作,引進專業技術人才10余人。同時,整合縣農牧局、科技辦、園區辦科技工作人員6人,培養當地技術員10人,組建起技術開發研究及技術服務團隊,提供技術服務和其他保障事宜。

  黔西還根據職工和農戶的工作崗位特點,把繁雜的系統的技術進行分段分割,一個崗位只需掌握本環節的技術,有針對性地進行技術的研究總結和交流。并進行現場指導培訓,加快食用菌產業技術的普及應用,提高了從業人員的科學技術素質和實際操作能力,為發展山地現代高效農業做出示范。

  7月16日,在洪水鎮新橋村的食用菌種植基地,一種香味獨特的木耳引起記者的注意,貴州高原藍夢菇業科技有限公司工作人員介紹,這是由陳孟談帶頭研發的一個新品種,名叫“糯木耳”,口感非常好,深受市場歡迎。


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