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黔西:龍頭企業帶動食用菌發展

作者:韋倩 編輯:李坤 來源:當代先鋒網 發布時間:2019-07-31 18:07:54
 

  黔西地處烏蒙高原東部、烏江中游、鴨池河北岸,平均海拔1250米,具有低緯度、高海拔的特點,四季分明、水熱同季,冬無嚴寒、夏無酷暑,優越的自然條件為食用菌產業規模化發展提供了先決條件。

  一直以來,黔西都有種植食用菌的傳統,2013以前,食用菌產業主要以庭院生產為主,且種植農戶少、規模小、品種單一。

  2013年,黔西縣政府引進貴州高原藍夢菇業科技有限公司,當年全縣食用菌的產量就達到700萬袋、產量近1000噸、產值400萬元左右。

  來自浙江慶元的陳孟談是貴州高原藍夢菇業科技有限公司總經理,他說:“之所以選擇把基地建在黔西,就是看中這里天藍水清,溫度也不高,非常利于食用菌的生長,是真的能種出純天然的綠色食品。”

  以貴州高原藍夢菇業科技有限公司為依托,黔西運用龍頭帶動、園區推動、市場拉動、農民專業合作社和農戶聯動的運行機制,形成“1+10+N”的裂變發展模式,即:1個龍頭企業帶動10個示范合作社,10個示范合作社帶動N戶種植戶,食用菌產業規模越來越大:

  2016年,黔西縣發展到2000萬袋,總產值1.2億元;2017年,發展到5150萬袋,總產值2.31億元;2018年發展到10770萬袋,總產值2.9億元,

  除了裂變發展模式外,黔西還采取“黨支部+公司+農戶+基地”模式,引進云南海冠集團、黔西煒斌農業發展有限公司等食用菌企業入駐,進一步增強發展食用菌產業的實力,目前,全縣有食用菌產業經營主體13個。

  雨朵鎮小水井村羊肚菌基地就是在“黨支部+”模式下建成的,由黔西煒斌農業發展有限公司經營管理,基地一共有512個大棚,每個大棚可生產生鮮羊肚菌近300斤。

  如今,全縣構建起了以香菇和木耳種植為主,紅托竹蓀、冬蓀、羊肚菌等特色食用菌為輔的產業發展格局,30個鄉鎮(街道)均種植了不同種類的食用菌,已建成食用菌標準化示范種植區5個,覆蓋洪水、林泉、金碧、大關、重新等鄉鎮。

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